[资源分享] 屈臣氏无花果甜蜜素超17倍

据市场报讯 上海市质监局近日公布了对蜜饯产品的抽查结果：抽样合格率仅为59.6%，食品添加剂和微生物指标超标仍是主要质量问题。其中，屈臣氏出售的HAPI无花果甜蜜素超标17倍。
    目前蜜饯企业多使用甜蜜素和糖精钠作为甜味剂，不少企业对此不加控制。本次抽查的52种产品中有8种产品甜蜜素超标，其中屈臣氏检出的一种型号的HAPI无花果，甜蜜素超标17倍（标准值≤1.0g/kg，实测值17g/kg）。长期过量食用超标产品会导致疾病。
    此外，被检测的产品中有8种产品糖精钠超标，3种产品安赛蜜超标。
    质监专家表示，造成这些食品添加剂超标的主要原因为：生产企业反复使用同一缸汤料，并且在加入蜜饯胚前，没有对此汤料中甜味剂的含量进行检验；还有加入甜味剂后，没有及时搅拌，造成产品中的含量不均匀。